Ciabatta (350g)
2,20€ inklusive MwSt.

Unser Ciabatta zeichnet sich vor allem durch eine lange Teigführung aus. Das bedeutet, dass der Teig vor dem Backen viel Zeit bekommt Geschmack zu entwickeln. Ein Schuss Olivenöl im Teig macht unser Ciabatta besonders aromatisch.

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Maisgriess, Olivenöl, Salz, Backhefe, Gerstenmalzextrakt; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Stabilisator: Guarkernmehl; Zucker; Traubenzucker; Weizenmehl; äureregulator: Diphosphate; geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen); Weizengrieß; Rapsöl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure; Enzyme

Allergene: Gerste, Weizen

Nährwerte pro 100g: Brennwert kJ: 1067 Brennwert kcal: 255 Fett: 2,78 gesättigte Fettsäuren: 0,89 Kohlenhydrate: 48,45 davon Zucker: 2,37 Eiweiß: 7,14 Salz: 2,01

2,20€
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Erhältlich an den folgenden Tagen:
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag