Gassenhauer
ganz (750g) / am Stück
3,40€ inklusive MwSt.

Gassenhauer ist ein rustikales Roggenmischbrot. Die bemehlte und gerissene Oberfläche bringt einen tollen Krustengeschmack. Der mild säuerliche Geschmack kommt durch den hauseigenen Hoefer Sauerteig.

Zutaten: Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Weizenmehl, Salz, Hefe

Allergene: Roggen, Weizen

Nährwerte pro 100g in g: Brennwert kJ: 969 Brennwert kcal: 231 Fett: 0,94 gesättigte Fettsäuren: 0,09 Kohlenhydrate: 46,31 davon Zucker: 2,32 Eiweiß: 6,69 Salz: 1,54

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Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag